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Variações de Preços em   
Variações dos Preços Médios Diários Recebidos pelos Produtores no Estado de São Paulo nos
Principais Escritórios de Desenvolvimento Rural
Boletim IEA nº  --
Data:  6/4/2026
ProdutoUnidadePreço do dia (R$)Variação do Dia Anterior (%)Variação Há Uma Semana (%)Variação Há 30 Dias (%)Variação Há Seis Meses (%)Variação Há Um Ano (%)
Amendoim em casca sc.25 kg 75,00 0,90 0,00 -3,23 12,78 -4,76
Arroz em casca sc.60 kg 80,00 --   -3,61 --   3,23 --  
Bezerra nelore 12 meses unidade 2785,00 3,05 6,78 7,57 42,27 28,97
Bezerra nelore 8 meses unidade 2347,50 4,86 -9,10 -0,11 24,93 30,60
Bezerro nelore 12 meses unidade 3550,00 3,92 5,62 0,52 26,79 22,20
Bezerro nelore 8 meses unidade 3225,00 6,52 0,62 0,26 20,07 27,17
Boi gordo @ 352,13 0,22 1,35 1,95 17,40 12,54
Boi gordo (China) @ 359,50 0,35 2,64 1,99 16,91 12,56
Boi magro nelore unidade 4533,33 -9,02 0,91 -5,69 2,29 10,57
Café benef. tipo 6 duro sc.60 kg 1825,00 -6,30 -4,07 -4,00 -16,67 -30,08
Café cereja descascado sc.60 kg 1895,00 --   -3,32 --   -16,34 -28,94
Garrote nelore unidade 4123,33 0,63 0,36 -0,48 18,66 26,83
Laranja para industria cx.40,8 kg 31,00 -3,13 -3,13 -3,13 -38,00 -48,33
Laranja para mesa cx.40,8 kg 44,50 -14,42 0,00 3,49 -30,47 -51,89
Mandioca indústria tonelada 594,00 12,50 0,00 12,50 5,88 -5,26
Mandioca para mesa cx.23 kg 20,70 0,00 -35,71 0,00 -10,00 0,00
Milho sc.60 kg 57,83 -9,28 0,58 -6,72 7,10 -25,22
Novilha nelore para abate @ 336,33 0,17 3,57 1,27 14,63 12,94
Ovo tipo extra branco 30 dz 165,00 0,00 0,00 -2,94 13,79 -14,95
Ovo tipo grande branco 30 dz 162,00 0,00 0,00 -2,99 14,08 -12,90
Soja sc.60 kg 115,67 -3,63 -0,86 -1,14 -3,61 -2,80
Tomate de mesa cx.22 kg 80,00 --   -11,11 100,00 6,67 -46,67
Vaca gorda @ 324,25 2,17 2,17 2,05 15,67 15,35
Vaca magra unidade 3475,00 1,81 1,83 -1,18 14,31 19,03

Variações de Preços no Mercado Atacadista de São Paulo
Boletim IEA nº  60
Data:  6/4/2026
OrigemProdutoDescriçãoUnidadePreço do Dia (R$)Variação do Dia Anterior (%)Variação Há Uma Semana (%)Variação Há 30 Dias (%)Variação Há Seis Meses (%)Variação Há Um Ano (%)
Vegetal Alho Nacional (roxo) cx.10 kg 164,71 -0,38 1,87 3,90 -13,25 -38,86
Vegetal Alho, tam .7 Estrangeiro cx.10 kg -- -- -- -- -- --
Vegetal Alho, tam .7 Nacional (roxo) cx.10 kg 196,08 0,99 -5,49 -1,89 -15,18 -36,74
Vegetal Arroz Agulhinha tipo 1 fardo 30 kg 99,92 -5,15 -3,07 -0,06 -7,69 -31,92
Vegetal Arroz Parboilizado tipo 1 fardo 30 kg 113,60 -6,55 -3,99 -3,88 -18,19 -31,69
Vegetal Batata Asterix lavada sc.25 kg 88,04 20,04 24,37 28,10 67,60 14,16
Vegetal Batata Cesar escovada sc.25 kg 74,10 3,75 -0,47 28,87 19,83 -12,50
Vegetal Batata Comum Lavada sc.25 kg 87,62 14,75 15,65 24,90 50,39 0,53
Vegetal Café Torrado e moído 500 g 29,91 1,15 3,24 0,77 -1,25 5,43
Vegetal Cebola Estrangeira sc.20 kg 66,10 -0,03 3,28 -- -- 20,18
Vegetal Cebola Nacional sc.20 kg 57,96 5,65 3,09 -2,36 71,68 20,20
Vegetal Farinha de Mandioca Farinha Fina Crua sc.25 kg 96,33 12,90 6,44 -2,78 16,66 --
Vegetal Farinha de Mandioca Farinha Fina Torrada sc.25 kg 140,00 -- 43,59 -- -- --
Vegetal Farinha de Mandioca Farinha Grossa Crua sc.20 kg 78,00 8,30 -8,77 -17,46 11,11 --
Vegetal Farinha de Trigo Especial fardo 10 kg 50,50 -- -14,04 14,49 49,41 50,34
Vegetal Feijão Carioquinha tipo 1 sc.60 kg 305,00 0,00 -- -8,96 22,00 32,61
Vegetal Feijão Carioquinha tipo 1 (1kg) pc.1 kg 7,35 -1,47 0,55 10,19 24,16 20,89
Vegetal Feijão Preto tipo 1 sc.60 kg 215,00 0,00 -- -6,52 10,26 0,00
Vegetal Feijão Preto tipo 1 (1kg) pc.1 kg 5,87 -2,65 -1,01 3,89 13,54 -14,80
Vegetal Óleo Soja cx.20 latas 150,87 3,45 2,55 2,97 -0,96 4,23
Animal Carne bovina resfriada Acém kg 32,01 -0,56 0,47 -4,48 3,63 5,26
Animal Carne bovina resfriada Alcatra kg 47,54 2,37 5,55 6,14 13,90 7,29
Animal Carne bovina resfriada Contrafilé kg 44,95 3,43 1,58 -7,09 5,24 15,20
Animal Carne bovina resfriada Coxão Duro kg 39,42 -0,15 4,90 -5,19 4,70 5,94
Animal Carne bovina resfriada Coxão Mole kg 43,16 4,43 10,21 0,70 9,74 10,02
Animal Carne bovina resfriada Dianteiro com osso kg 21,60 0,00 4,10 6,40 24,14 13,09
Animal Carne bovina resfriada Lagarto kg 38,98 -0,66 -3,23 -2,50 1,14 1,48
Animal Carne bovina resfriada Patinho kg 43,96 6,88 10,67 -1,41 12,89 9,57
Animal Carne bovina resfriada Ponta de Agulha kg 19,45 0,00 4,01 2,64 20,06 6,28
Animal Carne bovina resfriada Traseiro com osso kg 27,10 0,00 0,00 -0,73 15,32 12,45
Animal Carne suína 1/2 carcaça kg 9,65 0,00 -1,03 -5,39 -22,49 -17,17
Animal Carne suína Bisteca (carré) kg 16,66 -5,45 -5,18 -9,75 -7,85 -8,26
Animal Carne suína Lombo kg 26,89 3,62 10,02 3,62 6,07 10,20
Animal Carne suína Pernil s/osso kg 20,93 0,05 16,21 0,58 -2,33 0,14
Animal Frango Coxa kg 10,93 17,02 3,60 18,16 12,22 -5,78
Animal Frango Frango resfriado kg 9,34 9,37 5,90 8,73 -3,01 -4,21
Animal Frango Peito sem osso kg 19,82 8,90 11,04 -4,44 -2,89 8,60
Animal Frango Sobrecoxa kg 10,73 26,09 1,71 15,87 9,49 -8,60
Animal Lácteos Leite em pó integral instant. lata 400 g 15,87 1,67 6,08 2,06 -4,11 10,44
Animal Lácteos Leite longa vida litro 5,20 0,19 5,69 24,40 8,33 3,59
Animal Lácteos Leite pasteurizado integral litro -- -- -- -- -- --
Animal Manteiga Sem sal kg 42,71 7,23 -15,61 3,24 19,74 2,37
Animal Ovo Branco Extra cx.30 dz 211,16 0,00 0,29 -0,11 22,95 -12,34
Animal Ovo Branco Grande cx.30 dz 205,98 0,00 0,86 1,82 24,82 -11,02
Animal Ovo Vermelho Extra cx.30 dz 234,06 0,00 -2,62 -1,82 26,21 -15,00
Animal Queijo Frescal kg 38,22 13,85 -3,53 -8,13 17,67 -5,54
Animal Queijo Minas Padrão kg 63,90 -8,48 -14,63 -10,84 -11,09 -7,46
Animal Queijo Mussarela kg 37,46 -6,47 7,15 7,71 10,34 1,08
Animal Queijo Parmesão kg 71,98 8,90 -- -1,63 4,32 -6,58
Animal Queijo Prato kg 42,44 3,66 11,60 4,43 11,86 3,13
Animal Queijo Provolone curado kg 73,38 14,32 2,63 -2,26 17,22 3,59
Animal Salsicha Hot Dog Salsicha Hot Dog kg 10,41 1,76 2,97 -5,88 2,36 -3,61

Variações de Preços no Mercado Interno e Internacional
Boletim IEA nº  60
Data:  6/4/2026
ProdutoMercadoEntradaUnidadePreço do diaVariação do Dia Anterior (%)Variação Há Uma Semana (%)Variação Há 30 Dias (%)Variação Há Seis Meses (%)Variação Há Um Ano (%)
Açúcar Londres Refinado/Contr. nr.5 Ago. US$/t 439,40 -1,41 -4,64 8,44 -- -17,65
Algodão NY Contrato2 Futuro Jul. Cents US$/lb 73,05 0,15 1,88 -- -- 11,17
Boi BM&F Abr. R$/@ 367,15 1,08 -- -- -- --
Boi BM&F Out. F R$/@ 355,50 -0,24 -0,11 3,13 13,60 1,05
Boi Indicador ESALQ / BM&F a vista R$/@ 360,90 0,56 1,53 3,92 17,42 12,22
Café Arábico BM&F Abr. US$/sc 60 kg -- -- -- -- -- --
Café Arábico NY Contrato C Jul. Cents US$/lb 295,40 1,42 -- -- -- -22,62
Café Arábico OIC Arabico do Brasil a vista Cents US$/lb 310,28 -2,18 -3,84 -2,59 -17,93 -19,21
Café Robusta Londres Jul. US$/t 3346,00 -2,39 -- -- -- -37,90
Etanol Hidratado BM&F Liquidação Financeira Abr. R$ m3 2860,50 -3,06 -- -- -- --
Milho BM&F Liquidação Financeira Abr. R$/sc 60 kg 71,71 1,98 -- -- -- --
Milho Chicago Jul. Cents US$/bushel 56 lb 463,25 -0,38 -2,14 -- -- -0,46
Milho Indicador ESALQ / BM&F a vista R$/sc 60 kg 69,96 -0,51 -0,54 -0,40 8,01 -17,52
Óleo de Soja Chicago Jul. Cents US$/lb 68,74 2,31 1,91 -- -- 44,47
Soja Farelo Chicago Jul. US$/t.curta 313,20 -1,11 0,03 -- -- 6,03
Soja Grão Chicago Jul. Cents US$/bushel 1180,00 -0,37 0,41 -- -- --
Soja Grão Indicador ESALQ / BM&F a vista US$/sc 60 kg 24,88 0,32 0,32 1,43 -2,66 6,23
Suco de Laranja NY FOB Florida BRIX 65% Jul. Cents US$/lb 199,50 -0,15 13,22 -- -- -13,99
Trigo Chicago Jul. Cents US$/bushel 60 lb 609,50 0,15 -1,06 -- -- 10,82