Preços Médios Diários Recebidos pelos Produtores no Estado de São Paulo nos
Principais Escritórios de Desenvolvimento Rural
Boletim IEA nº
215
Data:
18/11/2025
| Produto | EDR | Preço (R$) | Unidade | Obs |
|
Amendoim em casca
|
Jaboticabal
|
65,00
|
sc.25 kg
|
|
|
Amendoim em casca
|
Marília
|
70,00
|
sc.25 kg
|
|
|
Amendoim em casca
|
Rib.Preto
|
73,00
|
sc.25 kg
|
|
|
Amendoim em casca
|
Tupã
|
70,00
|
sc.25 kg
|
|
|
Arroz em casca
|
Guaratingueta
|
69,60
|
sc.60 kg
|
|
|
Batata
|
S.J.Boa Vista
|
40,00
|
sc.50 kg
|
|
|
Bezerra nelore 12 meses
|
Araçatuba
|
2275,00
|
unidade
|
|
|
Bezerra nelore 12 meses
|
Gal. Salgado
|
2000,00
|
unidade
|
|
|
Bezerra nelore 12 meses
|
Pres.Venceslau
|
2265,00
|
unidade
|
|
|
Bezerra nelore 8 meses
|
Andradina
|
2200,00
|
unidade
|
|
|
Bezerra nelore 8 meses
|
Araçatuba
|
2150,00
|
unidade
|
|
|
Bezerra nelore 8 meses
|
Pres.Venceslau
|
1836,67
|
unidade
|
|
|
Bezerro nelore 12 meses
|
Araçatuba
|
3200,00
|
unidade
|
|
|
Bezerro nelore 12 meses
|
Gal. Salgado
|
3000,00
|
unidade
|
|
|
Bezerro nelore 12 meses
|
Pres.Venceslau
|
3196,67
|
unidade
|
|
|
Bezerro nelore 8 meses
|
Andradina
|
3000,00
|
unidade
|
|
|
Bezerro nelore 8 meses
|
Araçatuba
|
2900,00
|
unidade
|
|
|
Bezerro nelore 8 meses
|
Pres.Venceslau
|
2586,67
|
unidade
|
|
|
Boi gordo
|
Andradina
|
325,00
|
@
|
|
|
Boi gordo
|
Araçatuba
|
315,33
|
@
|
|
|
Boi gordo
|
Gal. Salgado
|
325,00
|
@
|
|
|
Boi gordo
|
Pres.Venceslau
|
314,50
|
@
|
|
|
Boi gordo (China)
|
Araçatuba
|
320,00
|
@
|
|
|
Boi magro nelore
|
Araçatuba
|
4750,00
|
unidade
|
|
|
Boi magro nelore
|
Pres.Venceslau
|
4484,00
|
unidade
|
|
|
Café benef. tipo 6 duro
|
Franca
|
2170,00
|
sc.60 kg
|
|
|
Café benef. tipo 6 duro
|
S.J.Boa Vista
|
2300,00
|
sc.60 kg
|
|
|
Café cereja descascado
|
Franca
|
2215,00
|
sc.60 kg
|
|
|
Café cereja descascado
|
S.J.Boa Vista
|
2380,00
|
sc.60 kg
|
|
|
Cebola
|
S.J.Boa Vista
|
22,50
|
sc.45 kg
|
|
|
Garrote nelore
|
Araçatuba
|
3900,00
|
unidade
|
|
|
Garrote nelore
|
Gal. Salgado
|
3400,00
|
unidade
|
|
|
Garrote nelore
|
Pres.Venceslau
|
3546,67
|
unidade
|
|
|
Laranja para industria
|
Barretos
|
60,00
|
cx.40,8 kg
|
|
|
Laranja para industria
|
Bauru
|
35,00
|
cx.40,8 kg
|
|
|
Laranja para industria
|
Jaboticabal
|
50,00
|
cx.40,8 kg
|
|
|
Laranja para mesa
|
Barretos
|
65,00
|
cx.40,8 kg
|
|
|
Laranja para mesa
|
Bauru
|
45,00
|
cx.40,8 kg
|
|
|
Laranja para mesa
|
Jaboticabal
|
60,00
|
cx.40,8 kg
|
|
|
Mandioca indústria
|
Ourinhos
|
594,00
|
tonelada
|
|
|
Milho
|
Assis
|
54,00
|
sc.60 kg
|
|
|
Milho
|
Avaré
|
60,00
|
sc.60 kg
|
|
|
Milho
|
Itapetininga
|
68,50
|
sc.60 kg
|
|
|
Milho
|
Jaboticabal
|
60,00
|
sc.60 kg
|
|
|
Novilha nelore para abate
|
Andradina
|
320,00
|
@
|
|
|
Novilha nelore para abate
|
Araçatuba
|
313,33
|
@
|
|
|
Novilha nelore para abate
|
Gal. Salgado
|
315,00
|
@
|
|
|
Novilha nelore para abate
|
Pres.Venceslau
|
304,00
|
@
|
|
|
Ovo tipo extra branco
|
Tupã
|
130,00
|
30 dz
|
|
|
Ovo tipo grande branco
|
Tupã
|
127,00
|
30 dz
|
|
|
Soja
|
Assis
|
124,00
|
sc.60 kg
|
|
|
Soja
|
Avaré
|
135,00
|
sc.60 kg
|
|
|
Soja
|
Itapetininga
|
143,00
|
sc.60 kg
|
|
|
Soja
|
Itapeva
|
130,00
|
sc.60 kg
|
|
|
Soja
|
Jaboticabal
|
122,00
|
sc.60 kg
|
|
|
Suino tipo carne
|
Sorocaba
|
175,00
|
@
|
|
|
Tomate de mesa
|
Campinas
|
30,00
|
cx.22 kg
|
|
|
Tomate de mesa
|
Itapeva
|
40,00
|
cx.22 kg
|
|
|
Vaca gorda
|
Andradina
|
300,00
|
@
|
|
|
Vaca gorda
|
Araçatuba
|
295,33
|
@
|
|
|
Vaca gorda
|
Gal. Salgado
|
300,00
|
@
|
|
|
Vaca gorda
|
Pres.Venceslau
|
290,50
|
@
|
|
|
Vaca magra
|
Araçatuba
|
3500,00
|
unidade
|
|
|
Vaca magra
|
Pres.Venceslau
|
3050,00
|
unidade
|
|
Obs: Os preços diários recebidos pela agropecuária paulista recebem a incidência do FUNRURAL respeitando as especificidades normativas atualizadas para as culturas pertencentes ao levantamento.
Preços Mínimo, Médio e Máximo de Venda no Mercado Atacadista de São Paulo
Boletim IEA nº
215
Data:
18/11/2025
| Origem | Produto | Descrição | Unidade | Preço Mínimo (R$) | Preço Médio (R$) | Preço Máximo (R$) | Mercado |
|
Vegetal
|
Alho
|
Nacional (roxo)
|
cx.10 kg
|
124,12
|
166,95
|
216,50
|
Fraco
|
|
Vegetal
|
Alho, tam .7
|
Estrangeiro
|
cx.10 kg
|
...
|
...
|
...
|
S/Informação
|
|
Vegetal
|
Alho, tam .7
|
Nacional (roxo)
|
cx.10 kg
|
179,68
|
207,80
|
242,76
|
Fraco
|
|
Vegetal
|
Arroz
|
Agulhinha tipo 1
|
fardo 30 kg
|
78,99
|
99,15
|
132,90
|
Fraco
|
|
Vegetal
|
Arroz
|
Parboilizado tipo 1
|
fardo 30 kg
|
106,58
|
130,68
|
148,94
|
Firme
|
|
Vegetal
|
Batata
|
Asterix lavada
|
sc.25 kg
|
37,22
|
47,35
|
55,90
|
Fraco
|
|
Vegetal
|
Batata
|
Cesar escovada
|
sc.25 kg
|
54,28
|
63,61
|
71,06
|
Fraco
|
|
Vegetal
|
Batata
|
Comum Lavada
|
sc.25 kg
|
42,47
|
55,44
|
69,98
|
Fraco
|
|
Vegetal
|
Café
|
Torrado e moído
|
500 g
|
25,93
|
29,73
|
33,19
|
Firme
|
|
Vegetal
|
Cebola
|
Estrangeira
|
sc.20 kg
|
...
|
...
|
...
|
S/Informação
|
|
Vegetal
|
Cebola
|
Nacional
|
sc.20 kg
|
35,34
|
39,20
|
42,96
|
Fraco
|
|
Vegetal
|
Farinha de Mandioca
|
Farinha Fina Crua
|
sc.25 kg
|
98,93
|
98,94
|
98,95
|
Firme
|
|
Vegetal
|
Farinha de Mandioca
|
Farinha Grossa Crua
|
sc.20 kg
|
94,28
|
94,29
|
94,30
|
Firme
|
|
Vegetal
|
Farinha de Trigo
|
Especial
|
sc.25 kg
|
84,31
|
84,31
|
84,31
|
Entrada
|
|
Vegetal
|
Farinha de Trigo
|
Especial
|
fardo 10 kg
|
44,75
|
51,53
|
58,31
|
Fraco
|
|
Vegetal
|
Feijão
|
Carioquinha tipo 1
|
sc.60 kg
|
225,00
|
225,00
|
225,00
|
Estável
|
|
Vegetal
|
Feijão
|
Carioquinha tipo 1 (1kg)
|
pc.1 kg
|
4,18
|
5,55
|
7,02
|
Fraco
|
|
Vegetal
|
Feijão
|
Preto tipo 1
|
sc.60 kg
|
170,00
|
175,00
|
180,00
|
Estável
|
|
Vegetal
|
Feijão
|
Preto tipo 1 (1kg)
|
pc.1 kg
|
3,58
|
4,66
|
5,60
|
Fraco
|
|
Vegetal
|
Óleo
|
Soja
|
cx.20 latas
|
152,64
|
166,94
|
183,55
|
Firme
|
|
Animal
|
Carne bovina resfriada
|
Acém
|
kg
|
29,13
|
32,37
|
35,16
|
Fraco
|
|
Animal
|
Carne bovina resfriada
|
Alcatra
|
kg
|
40,45
|
42,80
|
45,15
|
Firme
|
|
Animal
|
Carne bovina resfriada
|
Contrafilé
|
kg
|
43,63
|
45,58
|
47,42
|
Firme
|
|
Animal
|
Carne bovina resfriada
|
Coxão Duro
|
kg
|
33,12
|
38,25
|
42,18
|
Firme
|
|
Animal
|
Carne bovina resfriada
|
Coxão Mole
|
kg
|
33,67
|
33,86
|
34,00
|
Fraco
|
|
Animal
|
Carne bovina resfriada
|
Dianteiro com osso
|
kg
|
19,10
|
19,10
|
19,10
|
Fraco
|
|
Animal
|
Carne bovina resfriada
|
Lagarto
|
kg
|
34,87
|
41,03
|
48,85
|
Fraco
|
|
Animal
|
Carne bovina resfriada
|
Patinho
|
kg
|
38,20
|
40,38
|
42,52
|
Firme
|
|
Animal
|
Carne bovina resfriada
|
Ponta de Agulha
|
kg
|
18,40
|
18,40
|
18,40
|
Fraco
|
|
Animal
|
Carne bovina resfriada
|
Traseiro com osso
|
kg
|
25,30
|
25,30
|
25,30
|
Fraco
|
|
Animal
|
Carne suína
|
1/2 carcaça
|
kg
|
12,80
|
12,90
|
13,00
|
Estável
|
|
Animal
|
Carne suína
|
Bisteca (carré)
|
kg
|
14,91
|
17,90
|
20,30
|
Fraco
|
|
Animal
|
Carne suína
|
Lombo
|
kg
|
25,68
|
25,94
|
26,14
|
Fraco
|
|
Animal
|
Carne suína
|
Pernil s/osso
|
kg
|
19,81
|
19,86
|
19,92
|
Firme
|
|
Animal
|
Frango
|
Coxa
|
kg
|
8,98
|
10,85
|
12,90
|
Fraco
|
|
Animal
|
Frango
|
Frango resfriado
|
kg
|
6,90
|
8,95
|
11,14
|
Fraco
|
|
Animal
|
Frango
|
Peito sem osso
|
kg
|
14,28
|
18,30
|
21,94
|
Fraco
|
|
Animal
|
Frango
|
Sobrecoxa
|
kg
|
8,98
|
10,86
|
12,90
|
Fraco
|
|
Animal
|
Lácteos
|
Leite em pó integral instant.
|
lata 400 g
|
14,34
|
16,44
|
17,46
|
Firme
|
|
Animal
|
Lácteos
|
Leite longa vida
|
litro
|
3,69
|
4,43
|
5,16
|
Fraco
|
|
Animal
|
Lácteos
|
Leite pasteurizado integral
|
litro
|
5,10
|
5,10
|
5,10
|
Entrada
|
|
Animal
|
Manteiga
|
Sem sal
|
kg
|
39,00
|
40,50
|
42,00
|
Entrada
|
|
Animal
|
Ovo Branco
|
Extra
|
cx.30 dz
|
166,41
|
167,72
|
169,04
|
Firme
|
|
Animal
|
Ovo Branco
|
Grande
|
cx.30 dz
|
157,49
|
159,67
|
161,85
|
Firme
|
|
Animal
|
Ovo Vermelho
|
Extra
|
cx.30 dz
|
185,42
|
188,60
|
191,77
|
Fraco
|
|
Animal
|
Queijo
|
Frescal
|
kg
|
36,85
|
41,91
|
51,82
|
Firme
|
|
Animal
|
Queijo
|
Minas Padrão
|
kg
|
54,40
|
69,99
|
83,67
|
Fraco
|
|
Animal
|
Queijo
|
Mussarela
|
kg
|
25,76
|
32,03
|
41,99
|
Fraco
|
|
Animal
|
Queijo
|
Parmesão
|
kg
|
51,74
|
77,16
|
96,58
|
Fraco
|
|
Animal
|
Queijo
|
Prato
|
kg
|
33,86
|
34,46
|
35,31
|
Firme
|
|
Animal
|
Queijo
|
Provolone curado
|
kg
|
70,50
|
76,46
|
83,15
|
Firme
|
|
Animal
|
Salsicha Hot Dog
|
Salsicha Hot Dog
|
kg
|
9,89
|
11,03
|
12,01
|
Firme
|
Cotações de Fechamento de Produtos Agropecuários
Mercado Interno e Internacional
Boletim IEA nº
215
Data:
18/11/2025
| Produto | Mercado | Entrada | Cotação | Valor | Unidade | Obs |
|
Açúcar
|
Londres Refinado/Contr. nr.5
|
Mar.
|
17/11/2025
|
416,40
|
US$/t
|
|
|
Algodão
|
NY Contrato2 Futuro
|
Mar.
|
17/11/2025
|
64,06
|
Cents US$/lb
|
|
|
Boi
|
BM&F
|
Dez.
|
17/11/2025
|
316,30
|
R$/@
|
|
|
Boi
|
BM&F
|
Out. F
|
17/11/2025
|
337,40
|
R$/@
|
|
|
Boi
|
Indicador ESALQ / BM&F
|
a vista
|
17/11/2025
|
...
|
R$/@
|
Não recebido
|
|
Café Arábico
|
NY Contrato C
|
Mar.
|
17/11/2025
|
376,60
|
Cents US$/lb
|
|
|
Café Arábico
|
OIC Arabico do Brasil
|
a vista
|
17/11/2025
|
373,80
|
Cents US$/lb
|
|
|
Café Robusta
|
Londres
|
Jan.
|
17/11/2025
|
4483,00
|
US$/t
|
|
|
Etanol Hidratado
|
BM&F Liquidação Financeira
|
Dez.
|
17/11/2025
|
2985,50
|
R$ m3
|
|
|
Milho
|
BM&F Liquidação Financeira
|
Jan.
|
17/11/2025
|
71,46
|
R$/sc 60 kg
|
|
|
Milho
|
Chicago
|
Mar.
|
17/11/2025
|
448,00
|
Cents US$/bushel 56 lb
|
|
|
Milho
|
Indicador ESALQ / BM&F
|
a vista
|
17/11/2025
|
...
|
R$/sc 60 kg
|
Não recebido
|
|
Óleo de Soja
|
Chicago
|
Jan.
|
17/11/2025
|
51,48
|
Cents US$/lb
|
|
|
Soja Farelo
|
Chicago
|
Jan.
|
17/11/2025
|
332,60
|
US$/t.curta
|
|
|
Soja Grão
|
Chicago
|
Jan.
|
17/11/2025
|
1163,20
|
Cents US$/bushel
|
|
|
Soja Grão
|
Indicador ESALQ / BM&F
|
a vista
|
17/11/2025
|
...
|
US$/sc 60 kg
|
Não recebido
|
|
Suco de Laranja
|
NY FOB Florida BRIX 65%
|
Mar.
|
17/11/2025
|
158,45
|
Cents US$/lb
|
|
|
Trigo
|
Chicago
|
Mar.
|
17/11/2025
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558,40
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Cents US$/bushel 60 lb
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As cotações do Mercado Interno e Internacional referem-se ao valor do fechamento
do dia útil anterior.
| Legenda: |
| ... = dado não disponível |
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| Cotação do câmbio em 17/11/2025: |
| Dólar (compra): |
R$ 5,3102 |
| Dólar (venda): |
R$ 5,3108 |
| Euro (paridade - compra): |
US$ 1,1597 |
| Euro (paridade - venda): |
US$ 1,1598 |
| Libra Esterlina (paridade - compra): |
US$ 1,3177 |
| Libra Esterlina (paridade - venda): |
US$ 1,3178 |
Cotações do câmbio em outras datas
Conversões de unidades
